WAP手机版 RSS订阅 加入收藏  设为首页
网上梭哈平台
当前位置:首页 > 网上梭哈平台

网上梭哈平台:上海的老牌实体书店中咖啡店并不多

时间:2021/3/26 16:55:11   作者:   来源:   阅读:15   评论:0
内容摘要:6日报道:在上海咖啡文化周开幕前夕,上海图书出版行业协会今日发布了《2021年上海大型实体书店咖啡业务项目调研报告》。该报告以97家实体书店为研究对象,分析了近十年来在上海新开的书店以图书+咖啡、文化创意、文化体验等多种整合业态迅速占领市场。咖啡生意已经成为新书店的标杆。当全国连...

6日报道:在上海咖啡文化周开幕前夕,上海图书出版行业协会今日发布了《2021年上海大型实体书店咖啡业务项目调研报告》。该报告以97家实体书店为研究对象,分析了近十年来在上海新开的书店以图书+咖啡、文化创意、文化体验等多种整合业态迅速占领市场。咖啡生意已经成为新书店的标杆。


当全国连锁书店登陆上海时,咖啡业务已经相对成熟,成为吸引顾客的主要手段;上海实体咖啡书店的平均营业面积相当于一家中小型咖啡店;咖啡业务空间逐渐增大,但图书销售服务仍是主流2017年9月至2021年1月,上海市图书出版行业协会对上海各大实体书店的咖啡经营情况进行了持续的跟踪调查。调查确定的实体书店咖啡的商业要素包括:固定的营业场所、休闲座位、两种以上的咖啡品种和专业的咖啡师。


本报告通过对上海实体书店咖啡业务现状和发展趋势的调查,描述了上海实体书店咖啡业务的概况,并探讨了咖啡作为书店复合经营模式基本业态的潜在价值在接受采访的97家书店中,上海的老牌实体书店中咖啡店并不多。例如,上海新华书店有4家卖咖啡的店。近十年来在当地开设的实体书店都非常重视咖啡业务。例如,在2013年钟书阁第一家门店泰晤士开业后,自助咖啡品牌“金字塔咖啡”成为每一家钟书阁的标准设备。


并于2021年更名为“书虫”。咖啡”;大荫书店6家,成立于2016年,经营“大荫书店”品牌咖啡,近期开设的两家门店引进咖世家咖啡;广电新华书店自2017年12月开业以来,已经培育了自己的品牌。咖啡17年开业的百信书店冰谷分店自营品牌为“写茶写艺”;2019版自有咖见,咖啡业务已成为新开书店的主要业务之一。


相关评论
本站所有站内信息仅供娱乐参考,不作任何商业用途,不以营利为目的,专注分享快乐,欢迎收藏本站!
所有信息均来自:百度一下 (网上梭哈平台)